Къща за гости Джуджева къща
Зелена къща**
адрес: Панагюрище, ул. Кръстьо Чолаков 17
лице за контакт: Радина Петришка
0899 962 382
електронна комуникация: hoteldjudjevakyshta@gmail.com
http://www.hotelpanagyrishte.com
локация: 42.510763, 24.179964
Местоположение и история
Около 1860 г. в Панагюрище е строена къщата на Дедьовия род. Бащата е бил богат джелепин и имал четири дъщери. Една от тях се омъжила за Петър Джуджев – получил образованието си в Сорбоната и учил с Мария Кюри. Петър Джуджев е въвел електричеството в града. Той откупил останалите дялове от къщата и тя станала Джуджева. Основната реставрация е правена през 70-те години, когато къщата е била резиденция на Пенчо Кубадински. Семейство Петришки купуват къщата през 2007 г. Те подписали договора за покупка с множество наследници от различни градове на страната. „Влязохме да преговаряме в девет и излязохме в четири” – разказват домакините. Радина Петришка от малка си спомня как е надничала през портата на къщата. Баща й има ресторантски бизнес от 20 г. и си е мечтал да има хотел за да може хората, които минават през града да остават за по-дълго. Къщата отваря врати в началото 2010.
Стил на обекта
Къщата има 150 годишна история. При реставрацията проектът е под контрола на института за паметници на културата. Запазени добре са една много стара греда и една от оригиналните резбовани врати, според която са изработени новите.
Допълнителни услуги
Предлагат се колела за велопреходи до Оборище, Копривщица, Панагюрски колони. Има маркирани пешеходни пътеки до Бело Камъне, Старосел. Могат да се организират посещения на розоварна, насаждения с маслодайна роза и лавандула и участие в розобер. В Купчийницата в двора се продават предмети на бита от миналото, ръчно бродирани ризи, плетени чорапи и други сувенири, произведени от местните. На туристите се предлага разходка в града с местен екскурзовод специалист по история.
Устойчиво развитие
Къщата разполага с инсталация за затопляне на вода от слънцето, която покрива по-голямата част от нуждите за гореща вода през топлия сезон. В остналато време необходимата топлина се произвежда от високоефективна централна отоплителна система, която работи с екопелети. Къщата е с много добра топлоизолация и няма нужда от климатизация през лятото. Енергоспестяващи уреди осигуряват намаляването на потребеното електричество.
Политиката на обекта в областта на отпадъците може да служи за пример. На първо място домаикините купуват продукти в големи опаковки и намаляват генерирания отпадък. В обекта функционира разделно събиране на отпадъците за стопанството и гостите. Хартията се предава за рециклиране, но приходите не покриват разходите им за това.
Зеленчуците се доставят от борсата в Черногорово от избрани земеделски производители. В къщата на възрастните родители има голяма градина, където се произвежда чиста продукция. Доставчиците на млечни и месни продукти са също са подбрани. Роднина на семейството гледа овце и прави овче сирене, което се оценява високо. Правят се домашни консерви – лютеница, кьополу, печени чушки, туршии.
България е интригуваща дестинация. За да бъде усетен духа на страната обаче, човек трябва да се отклони от широко известните туристически маршрути и да потърси чара на малките градчета и села, разположени сред живописните природни местности в страната.
Зелена къща© е марка за качество, която предлага адреси на гостоприемството, отбрани заради тяхното автентично посрещане и грижа за природата при обслужването на гостите си. Сертификатът Зелена къща® се присъжда на къщи за гости и семейни хотели, които успешно са преминали оценка за съвместимост с европейските критерии за качествено настаняване, където отрицателното въздействие върху природата е сведено до минимум. Домакините най-често са семейства от местната общност, които познават своя край и умеят да представят на гостите красотата на заобикалящата природа, чара на традиционния бит и особеностите на местната кухня. Те полагат старание стопанството им да пести природните ресурси, да не замърсява околната среда и насърчават гостите да пътуват по един отговорен начин с уважение към природата.
Всяка Зелена къща© е различна и ще накара гостите си да се почувстват у дома и да изживеят пътуването си като лично откритие и приключение. Можете да се насладите на домашен уют и неопитвани местни ястия, да се посветите в традиционно изкуство и да се разходите из околностите в увлекателната компания на домакините. Попитайте дали и Вие не можете да се включите в грижата за природата - да засадите дръвче или да подпомогнете местна инициатива.
Екотуризмът придобива все по-голяма актуалност и значимост. Какво представляват т.нар. зелени къщи и къде ги има вече в България? И още - какво могат да научат туристите, които почиват на такива места? Отговорите на тези въпроси ще ни даде най-новият брой на рубриката "Зелена светлина". Авторите изказват специални благодарности на Българската асоциация за алтернативен туризъм за оказаната при заснемането на материала помощ.